L'excellence dans la pratique
Bienvenue à la première école de cuisine de Côte d’Ivoire. Ici, nous faisons les meilleures de la cuisine et de la pâtisserie avec savoir-être.
Vous êtes toutes les bienvenues Quelles que soient vos capacités
Yarani fait de l’apprenante une professionnelle qui sait allier savoir-faire et savoir-être pour être très compétitive dans son domaine.
À propos de nous
De l'espoir aux jeunes femmes
Née en 1990, de l’initiative de l’association EDE, l’Ecole de Formation Professionnelle Yarani a pour vocation l’autonomisation de la femme, en offrant des formations débouchant sur un métier pratique. Ces formations sont subventionnées, offrant aux filles, la possibilité de réaliser leurs rêves d’exercer un jour, un métier pour se prendre en charge. Au delà du savoir-faire, Yarani forme au savoir-être, à travers des formations humaine et spirituelle des apprenantes. Rigueur et discipline sont des fondements de l’excellence de Yarani depuis plusieurs années.
Les différentes formations de Yarani sont:
Nous faisons de chaque apprenante, une professionnelle accomplie.
Marie Odile Cachia
Directrice EFP Yarani
Nos formations
Choisissez un parcours de formation
Yarani offre 2 parcours de formation professionnelle aux jeunes filles et femmes. De 15 ans jusqu’à 50 ans et plus, vous trouverez à Yarani une formation qui correspond à votre profil. Savoir lire et écrire suffit pour bénéficier d’une formation professionnelle à l’EFP Yarani.
- Formations Diplômantes
- BT-C; BT-H; CAP-P
- Formations qualifiantes
- CQP-C&P, CQP-AS
BT Hôtellerie
Service de Table, service des vins, documents réglémentaires
CAP Pâtisserie
Maîtrise des pâtes de base, de leurs dérivés et des outillages
BT Cuisine
Confection, fabrication et présentation de menus: entrées, plats résistance, dessert
CQP Aide Soignante
Assistance à l'infirmière et identification des besoins des patients
Pourquoi choisir yarani ?
Les métiers de bouche n'auront plus de secret
Choisir Yarani, c’est choisir de se former à la maîtrise de votre métier, avec 3 jours au cours et 3 jours en entreprise. La formation est accessible et subventionnée et au-delà du savoir faire, Yarani met l’accent sur les compétences comportementales, ce qui fait d’elle un centre d’excellence dans la formation aux métiers de bouche.
1er prix des écoles de cuisine 2024
Mai 2024
100% aux examens de fin d'année
2023 et 2024
Certification RH Excellence Afrique
Cuisine et hôtellerie
1er prix au Concours de chocolat
Septembre 2004
Nous aidons la jeune femme à se prendre en charge
Durant leur formation à Yarani, les apprenantes suivent des cours d’entrepreunariat afin de disposer de tous les outils et compétences nécessaires pour créer, au besoin, leurs propres entreprises après la formation.
Nos Événements
Les événements de la rentrée 2024-2025
Ce mois d’octobre est marqué par la rentrée des classes dans les différentes filières de Yarani, la semaine d’introduction et les journées de l’entrepreneuriat féminin. Rejoignez-nous
- Octobre 2024
- 08:30 - 17:00 GMT
- Abidjan, Abobo dokui
- Octobre 2024
- 08:30 - 17:00 GMT
- Abidjan, Abobo dokui
Rentrée 24-25 filières BT & CAP
C’est la rentrée des classes, toutes les apprenantes inscrites sont priées de se rendre à Yarani pour le début effectif des cours
- Mer. 09 Octobre
- 13:30 - 17:00 GMT
- Abidjan, Abobo dokui
- Mer. 09 Octobre 25
- 13:30 - 17:00 GMT
- Abidjan, Abobo dokui
Rentrée 24-25 filères certifiantes
Il s’agit du CQP Aide Soignante et CQP Cuisine et pâtisserie. Les inscriptions se poursuivent pour la vague 1 d’octobre à décembre
- Ven. 11 & Mer 16 Oct. 25
- 08:30 -12:00 GMT
- Abidjan, Abobo dokui
- Ven. 11 & Mer 16 Oct. 25
- 08:30 -12:00 GMT
- Abidjan, Abobo dokui
Les journées de l'entrepreunariat
2 jours de formation à l’entrepreunariat pour toutes les apprenantes de Yarani: un panel, des ateliers et un cocktail
Elève en fin de cycle de Brevet des Techniques Hôtellière (BTH), en stage à l’hôtel hazalaï: « Pour moi, c’est une chance d’avoir découvert et de pratiquer aujourd’hui ce métier. Merci Yarani ! »
Charlotte Dab. BTH3
Elève en BTH3, en stage au restaurant Kaiten Abidjan: « Yarani m’a formé à la maîtrise du métier d’hôtellière, ce qui m’a permis d’être 2e barman à la coupe des écoles hotellières d’abidjan édition 2. »
Yasm. Assamoi, BTH3
« Lors de mon stage, j’ai parcouru différents services : le bar, le banquet, le restaurant, le room service. J’ai appris à accueillir un client, à faire la mise en place en hôtellerie. Je suis plus confiante aujourd’hui plus qu’hier grâce à Yarani »
- Grâce Konan, BTH3
« À Robert’s Hôtel lors de mon stage, j’ai travaillé au restaurant et en chambre. J’ai appris à accueillir les clients, à servir, à desservir, à dresser un lit, faire la décoration, à effectuer un départ, une arrivée, grand merci à Yarani »
- Désiré Tagro, BTH3
Elève en fin de cycle de Brevet des Techniques Hôtellière (BTH), en stage à l’hôtel hazalaï: « Pour moi, c’est une chance d’avoir découvert et de pratiquer aujourd’hui ce métier. Merci Yarani !
- Yasmine Assamoi
Elève en BTH3, en stage au restaurant Kaiten Abidjan: « Yarani m’a formé à la maîtrise du métier d’hôtellière, ce qui m’a permis d’être 2e barman à la coupe des écoles hotellières d’abidjan édition 2. »
- Charlotte Dabonnet
« Lors de mon stage, j’ai parcouru différents services: le bar, le banquet, le restaurant, le room service. J’ai appris à accueillir un client, à faire la mise en place en hôtellerie. Je suis plus confiante aujourd’hui plus qu’hier grâce à Yarani »
- Grâce Konan
« À Robert’s Hôtel lors de mon stage, j’ai travaillé au restaurant et en chambre. J’ai appris à accueillir les clients, à servir, à desservir, à dresser un lit, faire la décoration, à effectuer un départ, une arrivée, grand merci à Yarani »
- Désirée Tagro
# Les partenaires
Ils nous soutiennent
Tous ces acteurs ont contribué à réaliser le rêve de femmes et jeunes filles dans leur quête d’une vie épanouie à travers la pratique d’un métier noble et une insertion professionnelle réussie. Yarani se rejouit toujours de nouveaux partenariats dans ce but.