L'Excellence au Service de la Formation Continue
Nous renforçons la formation des entreprises certifiées FDFP en Hôtellerie, Gastronomie et Management.
Pourquoi nous choisir ?
Le Cabinet Ecole Yarani est le fruit d’une expertise historique de l’EFP Yarani. Aujourd’hui, il partage ce savoir-faire d’excellence avec les professionnels pour répondre aux besoins de la formation continue, tout en soutenant financièrement la mission sociale de l’école
Expertise Agréée
Cabinet agréé par le FDFP depuis 2013
Apprentissage Pratique
Des modules courts alliant théorie et pratique intensive.
Équipements modernes
Apprenez dans des laboratoires de cuisine et de pâtisserie à la pointe de l’art.
Support Social
En vous formant chez nous, vous soutenez directement l’école sociale Yarani
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Expertise Agréée
Apprentissage Pratique
Équipements modernes
Support Social
Pourquoi nous choisir ?
Le Cabinet Ecole Yarani est le fruit d’une expertise historique de l’EFP Yarani. Aujourd’hui, il partage ce savoir-faire d’excellence avec les professionnels pour répondre aux besoins de la formation continue, tout en soutenant financièrement la mission sociale de l’école
Expertise Agréée
Cabinet agréé par le FDFP depuis 2013
Apprentissage Pratique
Des modules courts alliant théorie et pratique intensive.
Équipements modernes
Apprenez dans des laboratoires de cuisine et de pâtisserie à la pointe de l’art.
Support Social
En vous formant chez nous, vous soutenez directement l’école sociale Yarani
8 Pôles de Formation Majeurs
Des modules courts, certifiants et adaptés aux besoins des entreprises et des clients
Arts de la Pâtisserie
Maîtrise pâtisserie fine (pâtes, crèmes, entremets).
- Gestion des coûts et optimisation
Art Culinaire & Gastronomie
- Techniques découpe et cuisson
- Élaboration de menus complets
- Organisation brigade
Métiers de l’hôtellerie
Accueil et conciergerie
Service en salle
Housekeeping
Management & Gestion
- Montage de business plan
- Gestion d’un restaurant
Santé & Prévention
- Alphabétisation
- Formation des Tuteurs
Contrôle Qualité & Sécurité
- Normes d’hygiène (HACCP)
- Audit et contrôle qualité
Action Sociale
- Assistance et Aide aux personnes vulnérable
- Gestion des structures sociales
Alphabétisation
Lecture, écriture et Calcul
Comprendre une recette, une facture, une fiche technique
8 Pôles de Formation Majeurs
Des modules courts, certifiants et adaptés aux besoins des entreprises et des clients
Pâtisserie
Maîtrise pâtisserie fine
- Gestion des coûts et optimisation
Cuisine
- Techniques découpe et cuisson
- Organisation brigade
Métiers de l’hôtellerie
Accueil et conciergerie
Housekeeping
Management
- Montage de business plan
- Gestion d’un restaurant
Santé & Prévention
- Alphabétisation
- Formation des Tuteurs
Contrôle Qualité
- Normes d’hygiène (HACCP)
- Audit et contrôle qualité
Action Sociale
- Assistance et Aide aux personnes vulnérable
- Gestion des structures sociales
Alphabétisation
Lecture, écriture et Calcul
Comprendre une recette, une facture, une fiche technique
8 Pôles de Formation Majeurs
Des modules courts, certifiants et adaptés aux besoins des entreprises et des clients
Pâtisserie
Maîtrise pâtisserie fine
- Gestion des coûts et optimisation
Cuisine
- Techniques découpe et cuisson
- Organisation brigade
Métiers de l’hôtellerie
Accueil et conciergerie
Housekeeping
Management
- Montage de business plan
- Gestion d’un restaurant
Santé & Prévention
- Alphabétisation
- Formation des Tuteurs
Contrôle Qualité
- Normes d’hygiène (HACCP)
- Audit et contrôle qualité
Action Sociale
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- Gestion des structures sociales
Alphabétisation
Lecture, écriture et Calcul
Comprendre une recette, une facture, une fiche technique
Notre démarche
Vous êtes un restaurant, un hôtel ou une entreprise désirant l’une de nos formations, ci-dessous les étapes pour notre collaboration.
1
Renseigner un formulaire
Le formulaire aidera notre cabinet à cerner votre besoin
2
Entretien ou diagnostic
Nous vous contactons pour un entretien ou une visite
3
Module sur-mesure
Proposition de module adapté à votre réel besoin
4
Formation
La formation peut se tenir au sein de Yarani ou chez vous
Notre démarche
Vous êtes un restaurant, un hôtel ou une entreprise désirant l’une de nos formations, ci-dessous les étapes pour notre collaboration.
1
Renseigner un formulaire
2
Entretien ou diagnostic
3
Module sur-mesure
4
Formation
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Vous êtes un restaurant, un hôtel ou une entreprise désirant l’une de nos formations, ci-dessous les étapes pour notre collaboration.