FORMATIONS QUALIFIANTES
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Certificat de Qualification Professionnelle
Objectif général :
Réaliser des menus simples et élaborés,
Développer l’autonomie dans l’organisation du travail
Appliquer les règles d’hygiène préconisées,
● Cocktail ● Buffet ● Banquet
Conditions générales
- Savoir lire et écrire
- 16 ans et plus
- 3 mois